روزاطة

40س و 1 دق
6 أشخاص
سهل جدا
التكلفة عادية
اضفها الي قائمتي
انشر

المكونات

  • كافية
  • شخص
  • PERSONNE
  • لوز مقشر
    300 غ لوز مقشر
  • سكر
    200 غ سكر
  • ماء
    1.5 ماء
  • ماء زهر
    3 ملعقة قهوة ماء زهر
أضف إلى قائمة التسوق

أواني

طريقة التحضير

طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 90 دق - الطبخ 10 دق
  • .نخلط اللوز مع الماء ثم نضع الخليط في غربال او في قطعة قماش موسلين
  • .نعصر الخليط جيدا حتى نتحصل على سائل ابيض في الوعاء الذي تحت الغربال
  • .نضيف السكر لسائل الأبيض نضعه على نار قوية حتى الغليان مع التحريك
  • .نضعف النار حتى تصبح هادئة. بملعقة نتخلص من الرغوة او الزبد الذي تكون فوق السائل
  • .نتركه على النار الهادئة مدة 20 دقيقة مع التحريك. بعدها نتركه يبرد . أخيرا نضيف ماء الزهر

! كن أوّل من يكتب رأيه