روزاطة
40س و 1 دق
6 أشخاص

اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
300 غ لوز مقشر
-
200 غ سكر
-
1.5 ماء
-
3 ملعقة قهوة ماء زهر
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 90 دق - الطبخ 10 دق
- .نخلط اللوز مع الماء ثم نضع الخليط في غربال او في قطعة قماش موسلين
- .نعصر الخليط جيدا حتى نتحصل على سائل ابيض في الوعاء الذي تحت الغربال
- .نضيف السكر لسائل الأبيض نضعه على نار قوية حتى الغليان مع التحريك
- .نضعف النار حتى تصبح هادئة. بملعقة نتخلص من الرغوة او الزبد الذي تكون فوق السائل
- .نتركه على النار الهادئة مدة 20 دقيقة مع التحريك. بعدها نتركه يبرد . أخيرا نضيف ماء الزهر