لبلابي
50س و 1 دق
4 أشخاص

اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
400 غ حمص
-
2 ملعقة اكل هريسة
-
2 عظم
-
شرائح تن
-
4 صل زيت زيتون
-
كبار
-
زيتون أكحل
-
1 ملعقة قهوة ملح
-
2 ملعقة قهوة كمون
-
4 ثوم
-
خبز
-
1 ملعقة قهوة بيكربونات الصوديوم
-
1 قارص
-
3 ل ماء
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 20 دق - الطبخ 90 دق
- .نسكب الحمص في قدر مليء بالماء.
- .نضيف القليل من الملح و ملعقة قهوة كمون.
- . نترك الحمص لينضج حوالي ساعة فوق نار هادئة.
- .نسكب الحمص الناضج و مرقه في وعاء.
- .نضيف الكمون، الثوم المفروم، الهريسة، ملعقة طعام من التن و ملعقة طعام من الزيت.
- . نضيف البيض المسلوق و نمزج كل المكونات جيدًا حتى تتجانس.