التسوق الخاص بي 
جدول التحويل 
كوشة علوش
15س و 1 دق
4 أشخاص
اضفها الي قائمتي
انشر
المكونات
- شخص
-
500 غ لحم -
2 بطاطا -
2 طماطم -
2 بصل -
4 فلفل اخضر -
0.75 ملعقة اكل طماطم مركزة -
4 رند -
1 ملعقة قهوة زعتر -
1 ملعقة اكل كركم -
1 ليمون مصبر -
ملح -
فلفل أكحل -
ماء -
زيت الذرة
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 15 دق - الطبخ 60 دق
- .نغسل الخضروات، ثم نقطع الطماطم و البطاطا على أربعة، و البصل إلى قطع متوسطة الحجم.
- .في قالب فرن، نضع اللحم، قطع الطماطم و البطاطس، قطع البصل، و الفلفل الأخضر. ثم نسكب رذاذ من الزيت وكوب من الماء.
- .نرش الملح و التوابل، ثم نضع الزعتر، الرند وقطعتين من الليمون المصبًر.
- .نمزج المكونات جيدا، ثم نغطي الطبق بورقة من الألومنيوم.
- . نضع في الفرن على درجة 180° لمدة ساعة.
تحقق من وصفة الفيديو