سلاطة أمك حورية
40 دق
4 أشخاص

اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
10 سفنارية
-
4A6 ثوم
-
1 ملعقة قهوة هروس
-
2A3 ملعقة اكل زيت زيتون
-
ملح
-
1 ملعقة قهوة كروية
-
شرائح تن
-
زيتون بدون قلب
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 15 دق - الطبخ 25 دق
- ..أولا نقوم بتقشير الجزر ثم نقطعه الى شرائح رفيعة
- ..لتر من الماء ونتركها تغلي حتى تصبح قطع الجزر مخففة ½
- ..ثم في قدر نغمر شرائح الجزر في حوالي عند انتهاء الطبخ نقوم باستنزاف الجزر بالمصفاة
- .في الاناء نقوم بسحق الجزر باستخدام شوكة الطعام. ثم يضاف الثوم المفروم، الملح، الكارفي والهريسة .المجففة ونخلط المزيج .نقدمه في طبق ونرشه بالزيت ونزينه بقليل من التونة والزيتون