عصيدة الجلجلان
50 دق
8 أشخاص

اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
500 غ جلجلان
-
300 غ سكر
-
250 غ فارينة
-
3 ملعقة اكل ماء عطرشية
-
1.5 ل حليب
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 30 دق - الطبخ 20 دق
- .نرحي الجلجلان ونضعه في وعاء للطهي ثمّ نضيف 300 غ سكر.
- .نغربل الفارينة ونضيف الجلجلان ثمّ نمزج المكونات جيدا.
- .نسكب الماء ونخلط المكونات ونضع الوعاء فوق النار مع مواصلة الخلط إلى أن نحصل على خليط متخثّر
- .نزيل الوعاء من فوق النار ونسكب الحليب وماء العطرشية ثمّ نخلط المكونات.
- .نعيد الوعاء على النار ونواصل خلط المكونات إلى أن تتجانس ونحصل على عصيدة.
- . نفرغ العصيدة في أواني التقديم ونتركها جانبا ثم نضيف الكريمة ونزين بالفواكه الجافة.