بريك الدنوني

14 مشاركات
50 دق
4 أشخاص
سهل
التكلفة متوسط
اضفها الي قائمتي
انشر

المكونات

  • كافية
  • شخص
  • PERSONNE
  • فارينة
    250 غ فارينة
  • سميد أرطب
    250 غ سميد أرطب
  • زيت للقلي
    1 كأس زيت للقلي
  • ملح
    1 ملعقة قهوة ملح
  • ماء
    1 كأس ماء
  • لحم مفروم
    100 غ لحم مفروم
  • جبن مبشور
    100 غ جبن مبشور
أضف إلى قائمة التسوق

أواني

طريقة التحضير

طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 45 دق - الطبخ 5 دق
  • ..نمزج الطحين مع السميد، الملح و الزيت
  • ..نضيف الماء إلى المزيج تدريجيا إلى أن يتكون العجين، نتركه جانبا لمدة نصف ساعة
  • ..نطبخ اللحم المفروم، ثم نخلطه مع الجبن المبشور و البيض المسلوق
  • ..نرقق العجين بنشابة ثم نقسمه إلى دائرات قطرها 10 سنتمترات
  • ..نسكب الحشو فوق نصف العجين و نغطي بالنصف الثاني
  • . .نقلي قطع البريك الدنوني إلى أن يصبح لونها ذهبي و نقدم

! كن أوّل من يكتب رأيه