نزلي مجمَر

1 مشاركة
30س و 1 دق
6 أشخاص
سهل جدا
التكلفة عادية
اضفها الي قائمتي
انشر

المكونات

  • كافية
  • شخص
  • PERSONNE
  • شرائح نازلي
    500 غ شرائح نازلي
  • قشطة طازجة
    12 صل قشطة طازجة
  • شبت
    2 شبت
  • لب جوز الهند
    1 لب جوز الهند
  • جبن مبشور
    200 غ جبن مبشور
  • ثوم
    2 فص ثوم
  • زيت الذرة
    10 صل زيت الذرة
  • ملح
    ملح
  • فلفل أكحل
    فلفل أكحل
  • الطماطم المقشرة
    200 غ الطماطم المقشرة
أضف إلى قائمة التسوق

أواني

طريقة التحضير

طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 60 دق - الطبخ 30 دق
  • .نرحي شرائح النزلي في خلاط كهربائي، ثم نغربلها و نضعها في وعاء.
  • . نضيف الكريمة الطازجة، جوزة الطيب، الملح و الفلفل الأسود. نخلط ثم نترك المزيج يرتاح في الثلاجة.
  • .نسخن الزيت في قدر، نضع الثوم و الطماطم، نملح و نتبل بالفلفل الأسود. نترك المزيج ينضج حتى يصبح صلصة
  • .نغلًي 3 لترات من الماء في قدر.
  • .نصنع كريات من مزيج النزلي بواسطة ملعقتين مبتلتين. نضع الكريات بلطف في قدر الماء، نقلبها من حين لآخر.
  • .تكون الكريات ناضجة لما تطفو على سطح الماء.
  • .ننزعها بعناية بواسطة مقشدة.
  • .في طبق فرن، نسكب نصف صلصة الطماطم.
  • .ثم نضع كريات النزلي و نغمسها بالنصف الثاني من الصلصة و نرش الجبن المبشور.
  • .نضع الطبق في الفرن على 200° حتى يتجمَر كليًا.

! كن أوّل من يكتب رأيه