مقرونة بالكعابر

10س و 1 دق
5 أشخاص
سهل جدا
التكلفة عادية
اضفها الي قائمتي
انشر

المكونات

  • كافية
  • شخص
  • PERSONNE
  • لحم مفروم
    700 غ لحم مفروم
  • بصل
    2 بصل
  • طماطم مركزة
    250 غ طماطم مركزة
  • فلفل أحمر
    1 ملعقة اكل فلفل أحمر
  • هريسة
    50 غ هريسة
  • ثوم
    4 فص ثوم
  • تابل
    تابل
  • فلفل أكحل
    فلفل أكحل
  • فلفل أخظر
    2 قطعة فلفل أخظر
  • ملح
    ملح
  • زيت زيتون
    2 أكواب زيت زيتون
  • نعناع شايح
    نعناع شايح
  • حبق
    حبق
  • سباغيتي
    500 غ سباغيتي
  • ماء
    ماء
أضف إلى قائمة التسوق

أواني

طريقة التحضير

طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 10 دق - الطبخ 60 دق
  • .نضيف لللحم المفروم ملعقة صغيرة من التابل، ملح، بصلة مفرومة، 2 فصوص ثوم، هريسة، النعناع الجاف ثمّ نصنع منه دوائر.
  • .نقلىّ البصلة المقطعة في الزيت، نضيف الطماطم المركزة، التوابل، 2 فصوص ثوم والقليل من الماء وعند الغليان نضع الدوائر ونتركها لتطبخ جيدا وبعد 15 دقيقة نقطع الفلفل ونضيفه إلى الصلصة.
  • .نسخّن الماء و عند الغليان نسكب فيه المعكرونة مع إضافة ملعقة زيت للماء.
  • .وبعد عشر دقائق نصفي المعكرونة و نخلطها بالصلصة ونزينها بورق الحبق ثم نقدمها.

! كن أوّل من يكتب رأيه