مقرونة بالكعابر
10س و 1 دق
5 أشخاص

اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
700 غ لحم مفروم
-
2 بصل
-
250 غ طماطم مركزة
-
1 ملعقة اكل فلفل أحمر
-
50 غ هريسة
-
4 فص ثوم
-
تابل
-
فلفل أكحل
-
2 قطعة فلفل أخظر
-
ملح
-
2 أكواب زيت زيتون
-
نعناع شايح
-
حبق
-
500 غ سباغيتي
-
ماء
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 10 دق - الطبخ 60 دق
- .نضيف لللحم المفروم ملعقة صغيرة من التابل، ملح، بصلة مفرومة، 2 فصوص ثوم، هريسة، النعناع الجاف ثمّ نصنع منه دوائر.
- .نقلىّ البصلة المقطعة في الزيت، نضيف الطماطم المركزة، التوابل، 2 فصوص ثوم والقليل من الماء وعند الغليان نضع الدوائر ونتركها لتطبخ جيدا وبعد 15 دقيقة نقطع الفلفل ونضيفه إلى الصلصة.
- .نسخّن الماء و عند الغليان نسكب فيه المعكرونة مع إضافة ملعقة زيت للماء.
- .وبعد عشر دقائق نصفي المعكرونة و نخلطها بالصلصة ونزينها بورق الحبق ثم نقدمها.