التسوق الخاص بي 
جدول التحويل 
مناقيش بالزعتر والزيت
55 دق
10 أشخاص
اضفها الي قائمتي
انشر
المكونات
- شخص
- :للعجينة
-
3 كأس فارينة -
1 كأس ماء ملذذ -
2 ملعقة قهوة خميرة خبز -
1 ملعقة قهوة ملح -
1 ملعقة قهوة سكر -
1 كأس زيت زيتون - :للحشو
-
1 كأس زيت زيتون
-
6 ملعقة اكل زعتر
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 40 دق - الطبخ 15 دق
- .نمزج في وعاء الفارينة، الملح و الزيت بواسطة اليد.
- .نضع الخميرة الفوريّة في كأس مع السكّر والقليل من الماء الدافئ، و نحرّك جيّداً ونتركهم قليلاً ثمّ نُضيفها إلى العجين.
- .نضيف الماء الدافئ بالتدريج للعجين و نبدأ عمليّة العجن حتّى يصبح العجين متماسك ثم نغطّيه و نتركه في مكان دافئ حتّى يتضاعف حجمه.
- .نضع الزعتر و زيت الزيتون في وعاء و نحركهم.
- .نقسم العجين على شكل أقراص دائريّة و نتركه عشر دقائق حتّى يرتاح ثم ندهن طبق الفرن بالزيت و نضع كمية من خليط الزعتر و نوزعها بواسطة ملعقة على العجين.
- .ندخل مناقيش الزعتر إلى الفرن على 180 درجة لمدّة ربع ساعة تقريباً.