ملثوث بالسردينة
50س و 1 دق
4 أشخاص
اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
500 غ ملثوث -
سردينة -
2 بصل -
قرع -
فلفل احمر -
1 طماطم -
1 فص ثوم -
2 ملعقة اكل معجون طماطم -
1 ملعقة اكل فلفل أحمر -
كركم -
فلفل أكحل -
ملح -
كمون
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 80 دق - الطبخ 30 دق
- .نقلي البصل وحبة الطماطم ثم نضيف الطماطم المعجونة والماء وملعقة فلفل أحمر مرحي والكركم والملح والفلفل الأسود.
- .نضيف القرع وحبة بصل غير مقطعة وفلفل أحمر مجفف و فص الثوم.
- .نضع الملثوث في الكسكاس ليفور فوق المرق بعد أن تركناه في الماء ليبتل لمدة ساعة و عندما تنضج الخضر نضيف كمية من السردينة إلى الصلصة حتى تنضج ثم نرفعها و نضعها في وعاء جانبا.
- .نقلي الفلفل و بقية السردينة في الأثناء في وعاء و نخلط الملثوث مع الصلصة و نزيّن بالخضر والفلفل المقلي و السردينة ثم نقدم.

التسوق الخاص بي
جدول التحويل
