ملثوث بالحوت
60 دق
4 أشخاص
اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
حوت -
500 غ ملثوث -
زيت زيتون -
ملح -
فلفل أكحل -
فلفل أحمر -
تابل -
كروية -
ثوم -
2 بصل -
2 ملعقة اكل طماطم مركزة -
3 سفنارية -
1 قرع أخظر -
2 بطاطا -
100 غ حمص منقوع
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 15 دق - الطبخ 45 دق
- .نقوم بتقلية البصل المفروم و الثوم المفروم مع غسل السمك و تقشيره.
- .نضيف البهارات و معجون الطماطم ثم نسكب كأس ماء و نحرك الخليط.
- .نضع الخضر و الحمص، و نضيف لتر ماء إلى الوعاء.
- .نضيف الى الملثوث القليل من الماء.
- . ثم نضعه في الكسكاس و نتركه ينضج مدة 45 دق، حتى تتماسك المرقة و يصبح الملثوث ليَن.
- .نضع الملثوث الناضج في وعاء كبير، نخلطه مع المرقة، و نضع فوقه الخضروات و الحمص والحوت.

التسوق الخاص بي
جدول التحويل
