ملثوث بالحوت

60 دق
4 أشخاص
سهل
التكلفة عادية
اضفها الي قائمتي
انشر

المكونات

  • كافية
  • شخص
  • PERSONNE
  • حوت
    حوت
  • ملثوث
    500 غ ملثوث
  • زيت زيتون
    زيت زيتون
  • ملح
    ملح
  • فلفل أكحل
    فلفل أكحل
  • فلفل أحمر
    فلفل أحمر
  • تابل
    تابل
  • كروية
    كروية
  • ثوم
    ثوم
  • بصل
    2 بصل
  • طماطم مركزة
    2 ملعقة اكل طماطم مركزة
  • سفنارية
    3 سفنارية
  • قرع أخظر
    1 قرع أخظر
  • بطاطا
    2 بطاطا
  • حمص منقوع
    100 غ حمص منقوع
أضف إلى قائمة التسوق

أواني

طريقة التحضير

طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 15 دق - الطبخ 45 دق
  • .نقوم بتقلية البصل المفروم و الثوم المفروم مع غسل السمك و تقشيره.
  • .نضيف البهارات و معجون الطماطم ثم نسكب كأس ماء و نحرك الخليط.
  • .نضع الخضر و الحمص، و نضيف لتر ماء إلى الوعاء.
  • .نضيف الى الملثوث القليل من الماء.
  • . ثم نضعه في الكسكاس و نتركه ينضج مدة 45 دق، حتى تتماسك المرقة و يصبح الملثوث ليَن.
  • .نضع الملثوث الناضج في وعاء كبير، نخلطه مع المرقة، و نضع فوقه الخضروات و الحمص والحوت.

! كن أوّل من يكتب رأيه