التسوق الخاص بي 
جدول التحويل 
مقرونة محشية
50 دق
5 أشخاص
اضفها الي قائمتي
انشر
المكونات
- شخص
-
500 غ لحم مفروم -
2 بصل -
معدنوس مقطع -
1 عظم -
ملح -
2 فص ثوم -
فلفل أكحل -
1 كأس جبن مبشور -
2 ملعقة اكل زيت زيتون -
500 غ كانيلوني
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 20 دق - الطبخ 30 دق
- .نسلق الكانيلوني في ماء مغلي مع رشة ملح و ملعقة زيت لمدة 6 أو 8 دقائق .
- .نخرج برفق واحدة تلو الأخرى من الماء بواسطة ملعقة كبيرة، نضع في صحن واسع ولا نضعها فوق بعضها.
- .نضع قليل من الزيت في قدرعلى نار متوسطة ونضيف له البصلة المفرومة ونحرك حتى يذبل.
- .نضيف اللحم المفروم و نحركه حتى يقترب من النضج.
- .نضيف المعدنوس ونحرك جيدا ثم نغطي القدر 5 دقائق على نار هادئة.
- .نضيف البيضة بسرعة فوق الخليط مع التحريك السريع على نار هادئة مع إضافة التوابل والملح.
- .يتم إضافة ثلث كمية الجبن على الخليط مع إطفاء النار.
- .يحرك الخليط حتى يذوب الجبن ثم يملئ في المقرونة المسلوقة، نرتبها في طبق مدهون بالزيت، نسكب فوقها الصلصة وترش فوقها الجبن ثم نضع في الفرن لمدة 15 دقيقة و نقدم.