مرقة خضرة بالداند

30 دق
4 أشخاص
سهل جدا
التكلفة عادية
اضفها الي قائمتي
انشر

المكونات

  • كافية
  • شخص
  • PERSONNE
  • معجون طماطم
    معجون طماطم
  • زيت صافي
    زيت صافي
  • ثوم
    2 فص ثوم
  • حمص منقوع
    100 غ حمص منقوع
  • فلفل أخظر
    2 فلفل أخظر
  • سفنارية
    250 غ سفنارية
  • لفت
    250 غ لفت
  • معدنوس مقطع
    150 غ معدنوس مقطع
  • سلق
    200 غ سلق
  • سبناخ
    200 غ سبناخ
  • هريسة
    1 ملعقة قهوة هريسة
  • كروية
    1 ملعقة قهوة كروية
  • تابل
    1 ملعقة قهوة تابل
  • فلفل أحمر
    فلفل أحمر
  • فلفل أكحل
    1/2 ملعقة قهوة فلفل أكحل
  • ملح
    ملح
  • لحم ديك رومي
    500 غ لحم ديك رومي
أضف إلى قائمة التسوق

أواني

طريقة التحضير

طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 15 دق - الطبخ 15 دق
  • .نقليّ لحم الديك الرومي و البصل و الزيت ثم نضع الخضر المقطعة : السبناخ و المعدنوس و السلق و اللفت والجزر.
  • . نضيف الحمص ونترك القدر على النار الى أن تشرب الخضر الماء.
  • .نضيف للخضر : معجون الطماطم و التابل والثوم والفلفل الأحمر و الفلفل الأسود و الهريسة و الماء.
  • .نضيف قطع الفلفل الأخضر المقطع ونتركه مدة 5 دقائق فوق النار ثم نقدم.

! كن أوّل من يكتب رأيه