مرقة بكعابر الحوت

30 دق
5 أشخاص
سهل جدا
التكلفة عادية
اضفها الي قائمتي
انشر

المكونات

  • كافية
  • شخص
  • PERSONNE
  • حوت
    حوت
  • بصل
    2 بصل
  • فلفل أحمر
    فلفل أحمر
  • ثوم
    4 فص ثوم
  • فلفل أكحل
    فلفل أكحل
  • تابل
    تابل
  • ملح
    ملح
  • زيت صافي
    زيت صافي
  • نعناع شايح
    نعناع شايح
  • معجون طماطم
    1.5 ملعقة اكل معجون طماطم
  • معدنوس مقطع
    معدنوس مقطع
  • فلفل أخظر
    1 فلفل أخظر
أضف إلى قائمة التسوق

أواني

طريقة التحضير

طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 10 دق - الطبخ 20 دق
  • .نغسل البقدونس جيدا ونقصه ونقص البصل ثم نذبلهم مع بعضهم.
  • .ننظف السمك ونتبله بالملح والتابل والفلفل الاحمر والنعناع والثوم ونرحيها بالخلاط.
  • .نخلطها مع البصل والبقدونس ونشكل دوائر ونتركها لترتاح في الثلاجة.
  • .للصلصة : نقلّي البصل في الزيت ونضيف له الفلفل الاحمر و معجون الطماطم ونتبل ثم نمرق بقليل من الماء حتى تخثر الصلصة ثم نضيف لها الكعابر و الفلفل.

! كن أوّل من يكتب رأيه