مرقة الزيتون بالدجاج

20س و 1 دق
4 أشخاص
سهل جدا
التكلفة عادية
اضفها الي قائمتي
انشر

المكونات

  • كافية
  • شخص
  • PERSONNE
  • دجاج
    600 غ دجاج
  • بصل
    2 قطعة بصل
  • طماطم مركزة
    1 ملعقة اكل طماطم مركزة
  • فلفل أحمر
    1 ملعقة اكل فلفل أحمر
  • تابل
    1 ملعقة قهوة تابل
  • طماطم
    4 قطعة طماطم
  • ثوم
    2 ثوم
  • زيت زيتون
    1 كأس زيت زيتون
  • زيتون بدون قلب
    250 غ زيتون بدون قلب
  • ملح
    ملح
  • فلفل أكحل
    فلفل أكحل
  • فلفل أخظر
    2 قطعة فلفل أخظر
  • ماء
    ماء
أضف إلى قائمة التسوق

أواني

طريقة التحضير

طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 5 دق - الطبخ 75 دق
  • .نضع الزيتون في قليل من الماء الساخن.
  • .في قدر نضع الدجاج مقطع و نغطيه بالماء و نضيف معجون الطماطم والفلفل الأحمر والزيت و الملح ونتركه على نار هادئة حوالي ساعة.
  • . نمزج في الخلاط الطماطم و البصل و الثوم و نضيف الخليط للصلصة.
  • .نضيف التابل، الفلفل الأسود و الزيتون بعد ان يصفى من الماء و حبات الفلفل ثم نترك الصلصة تغلي لمدة 10 الى 15 دقيقة حتى تصبح كثيفة و نقدم.

! كن أوّل من يكتب رأيه