فلفل محشي
1 COMMENTAIRE
50 دق
6 أشخاص
اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
15 فلفل أخظر
-
300 غ لحم مفروم
-
1 botte معدنوس مقطع
-
1 بصل
-
2 فص ثوم
-
مسحوق الخبز
-
2 عظم
-
زيت نباتي
-
2 ملعقة قهوة تابل
-
1 ملعقة قهوة بابريكا
-
ملح
-
فلفل أكحل
-
1 جبن مبشور
أضف إلى قائمة التسوق
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 30 دق - الطبخ 20 دق
- .نطبخ اللحم المفروم في الزيت مع البصل المقطع و الثوم المهروس، نضيف الملح و الفلفل الأسود.
- .نضيف البقدونس المفروم، و ندع المكونات تنضج حتى ينبثر الماء من البقدونس و يتبخًّر.
- .نزيل المزيج من النار، ثم نضع التوابل، فتات الخبز، الجبن المبشور و البيض. نخلط الكل جيدًا
- .نسخن مقلاة من الزيت على نار هادئة.
- .نفرًّغ حبات الفلفل الأخضر من بذورها، ثم نملأ كل حبة بحشو اللحم.
- .نقلي حبات الفلفل من وجهة الحشو أولا، ثم نقلبها من كل الوجهات كي تنضج.
- .نزيل حبات الفلفل المحشي من المقلاة و نتركها تستقطر لنتخلًّص من الزيت الزائد،
- .ثم نقدمها مرفقة بصلصة طماطم.
1 أراء أخرى على هذه الوصفة
ما رأيك؟
التعليقات السابقة
4/5
Sonia
25/09/2019 23:35
25/09/2019 23:35
Un vrai délice!
...
...