أكباب
40 دق
4 أشخاص

اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
500 غ لحم العجل
-
4 بصل
-
معدنوس
-
4 ملعقة اكل زيت زيتون
-
1 ملعقة اكل كركم
-
تابل
-
كروية
-
ملح
-
فلفل أكحل
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 10 دق - الطبخ 30 دق
- .نسخن الزيت في قدر و نقلًّي قطع اللحم مع البصل المفروم. نضيف الملح و التوابل و نترك المكونات تنضج بضع الدقائق على نار هادئة.
- .نملأ القدر بالماء و نترك المرق حتى يغلي. عند الغليان، نخفض درجة النار و ندع الطبق ينضج طيلة 20 دقيقة مع المزج من حين لآخر، إلى أن يصبح اللحم رطبًا و تنخفض الصلصة.
- .نقدم الأكباب في أطباق و نرش فوقها القليل من البقدونس و البصل المفرومين.