عين سبنيورية

2 تعليق
45 دق
6 أشخاص
سهل جدا
التكلفة متوسط
اضفها الي قائمتي
انشر

المكونات

  • كافية
  • شخص
  • PERSONNE
  • لحم مفروم
    600 غ لحم مفروم
  • ثوم
    6 فص ثوم
  • كروية
    1 ملعقة اكل كروية
  • معدنوس
    1/2 botte معدنوس
  • كركم
    كركم
  • فلفل أحمر
    فلفل أحمر
  • هروس
    هروس
  • عظم مسلوق
    4 عظم مسلوق
  • فارينة
    فارينة
  • زيت الكولزا
    زيت الكولزا
  • زيت للقلي
    زيت للقلي
أضف إلى قائمة التسوق

أواني

طريقة التحضير

طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 30 دق - الطبخ 15 دق
  • .في وعاء، نمزج اللحم المفروم مع المعدنوس و نضيف النعناع الشائح، التابل، الهريسة المجففة، الفلفل الأسود و رشة ملح.
  • .نضيف القليل من الماء لنتحصل على عجينة لحم متماسكة.
  • . نرقق قطعة من خليط اللحم.
  • .نضع فوقها بيضة مسلوقة و نغلفها.
  • .نمرًر عجين اللحم بقليل من الفارينة، ثمً نقليها.
  • .. نعيد نفس المراحل إلى نفاذ المكونات. لمًا تنضج العين السبنيورية، نقصًّ كلً قطعة في شكل دوائر.
تحقق من وصفة الفيديو

2 أراء أخرى على هذه الوصفة

ما رأيك؟

التعليقات السابقة