عصيدة البوفريوة
50 دق
8 أشخاص

اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
500 غ بوفريوة
-
250 غ سكر
-
200 غ فارينة
-
1 حليب مركز
-
1 ل حليب
-
750 مل ماء
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 30 دق - الطبخ 20 دق
- .نحمص البوفريوة المقشرة ثم نطحنها جيدا حتى نتحصل على مزيج زيتي في شكل عجين.
- .نسخن لتر من الحليب ونمزجه مع البوفريوة جيداً.
- .نسخن اللتر الثاني من الحليب ونخلطه مع الدقيق جيداً.
- .نضع خليط البوفريوة مع الحليب وخليط الدقيق مع الحليب في قدر ونظيف لهم الحليب المركز والسكر ثم نحرك حتى تتجانس كل المكونات
- .نضع القدر فوق نار هادئة دون الانقطاع عن التحريك إلى أن يصبح خليط مركّز.
- . نسكب عصيدة البوفريوة في أواني ونتركها جانبا ثم نضيف الكريمة و نزين بالفواكه الجافة.