طيطمة

30 دق
6 أشخاص
سهل جدا
التكلفة عادية
اضفها الي قائمتي
انشر

المكونات

  • كافية
  • شخص
  • PERSONNE
  • ورق البريك
    20 ورق البريك
  • سكر
    500 غ سكر
  • فستق مهروش
    200 غ فستق مهروش
  • زبدة
    200 غ زبدة
  • قارص
    قارص
  • ماء ورد
    2 ملعقة اكل ماء ورد
  • ماء
    375 مل ماء
أضف إلى قائمة التسوق

أواني

طريقة التحضير

طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 20 دق - الطبخ 10 دق
  • .نسكب كمية الماء في وعاء للطهي ونضيف السكّر وقطرات من الليمون ثمّ نضع الوعاء فوق نار متوسطة درجة الغليان إلى أن يتخثّر الخليط.
  • .نضيف ماء الورد ونمزج المكونات ثمّ نرفع الوعاء من فوق النار ونتركه جانبا.
  • .نقطّع أوراق الملسوقة شرائط بطول 1 سم و ندهن قاع الطبق بالزبدة ونضع شرائط الملسوقة ثمّ نغطّي سطحها بالفستق المكسر.
  • .نضع شرائط أخرى من الملسوقة وندهن سطحها بالزبدة ثمّ نرشها بالفستق ونعيد العملية إلى أن تنتهي جميع المكونات.
  • . نسقي سطح الطبق بالشحور ونتركه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
  • .نفرغ المكونات في قالب ثمّ نضعها في كؤوس التقديم ونزين سطحها بالفواكه الجافة.

! كن أوّل من يكتب رأيه