طبيخة صفاقسية
25س و 1 دق
6 أشخاص

اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
250 غ عدس
-
1.5 ل ماء
-
1 بصل
-
ثوم
-
1 ملعقة اكل معجون طماطم
-
ملح, كروية, فلفل أكحل, تابل, فلفل أحمر
-
كركم
-
1 فلفل احمر
-
هريسة
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 10 دق - الطبخ 75 دق
- .ننقي العدس ونغسله جيدا ثم نسكبه في قدر مع 1ل ماء (من المستحسن ماجل) ونتركه يغلي لمدة 45 دقيقة مع التحريك.
- .نحرك دائما على نار خافتة ثم نقوم برحيها بالخلاط الكهربائي.
- .نضيف اليصل المقطع و الثوم وملعقة معجون طماطم و التوابل و نحرك مع اضافة نصف لتر من الماء على نار خافتة لمدة 30 دقيقة.
- .نقطع الفلفل الأحمر و نحرك ثم نضيف الهريسة حسب الرغبة ثم نقدم.