طبيخة صفاقسية

25س و 1 دق
6 أشخاص
سهل جدا
التكلفة عادية
اضفها الي قائمتي
انشر

المكونات

  • كافية
  • شخص
  • PERSONNE
  • عدس
    250 غ عدس
  • ماء
    1.5 ل ماء
  • بصل
    1 بصل
  • ثوم
    ثوم
  • معجون طماطم
    1 ملعقة اكل معجون طماطم
  • ملح, كروية, فلفل أكحل, تابل, فلفل أحمر
    ملح, كروية, فلفل أكحل, تابل, فلفل أحمر
  • كركم
    كركم
  • فلفل احمر
    1 فلفل احمر
  • هريسة
    هريسة
أضف إلى قائمة التسوق

أواني

طريقة التحضير

طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 10 دق - الطبخ 75 دق
  • .ننقي العدس ونغسله جيدا ثم نسكبه في قدر مع 1ل ماء (من المستحسن ماجل) ونتركه يغلي لمدة 45 دقيقة مع التحريك.
  • .نحرك دائما على نار خافتة ثم نقوم برحيها بالخلاط الكهربائي.
  • .نضيف اليصل المقطع و الثوم وملعقة معجون طماطم و التوابل و نحرك مع اضافة نصف لتر من الماء على نار خافتة لمدة 30 دقيقة.
  • .نقطع الفلفل الأحمر و نحرك ثم نضيف الهريسة حسب الرغبة ثم نقدم.

! كن أوّل من يكتب رأيه