طاجين مقرونة

2 تعليق
3 مشاركات
50 دق
4 أشخاص
سهل جدا
التكلفة عادية
اضفها الي قائمتي
انشر

المكونات

  • كافية
  • شخص
  • PERSONNE
  • دجاج
    1 كغ دجاج
  • مقرونة
    300 غ مقرونة
  • عظم
    2 عظم
  • بصل
    1 بصل
  • جبن مبشور
    100 غ جبن مبشور
  • طماطم
    2 طماطم
  • زعفران
    1 ملعقة قهوة زعفران
  • كروية
    1 ملعقة قهوة كروية
  • هريسة
    1 ملعقة قهوة هريسة
  • معدنوس مقطع
    25 غ معدنوس مقطع
  • ثوم
    ثوم
  • زيت زيتون
    5 صل زيت زيتون
  • ملح
    ملح
  • فلفل أكحل
    فلفل أكحل
أضف إلى قائمة التسوق

أواني

طريقة التحضير

طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 20 دق - الطبخ 30 دق
  • .نقص الدجاج إلى مكعبات، ثم نقليه في الزيت مع البصل المفروم.
  • .نضيف الثوم المهروس و الهريسة. نسكب مزيج من الزعفران و نصف كأس ماء، و نخلط المكونات.
  • .نملأ القدر ماءً ثم نغطيه و نترك الصلصة تنضج ربع ساعة.
  • .نطبخ المعكرونة في ماء يغلي طيلة 10 دقائق ثم نصفيها من الماء و نتركها جانبا.
  • .في وعاء فرن، نمزج مكعبات الدجاج و صلصتها مع حبات الطماطم المقطعة، البقدونس المفروم، المعكرونة و البيض المخفوق.
  • .نمزج المكونات و نضع الطاجين ينضج في الفرن لمدة 10 دقائق.

2 أراء أخرى على هذه الوصفة

ما رأيك؟

التعليقات السابقة