طاجين معدنوس
50 دق
5 أشخاص

اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
صدر دجاج
-
1 بصل
-
2 بطاطا
-
ملح
-
فلفل أكحل
-
جبن مبشور
-
مسحوق الخبز
-
7 عظم
-
معدنوس
-
زيت صافي
-
زيتون أكحل
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 20 دق - الطبخ 30 دق
- .نفرم البصل ونتبل بالفلفل الاسود والملح ونقلّيه مع صدر الدجاج ونضيف القليل من الماء ونتركه لينضج.
- .نقطع البطاطا مربعات صغيرة ونقلّيهم في زيت ساخن و نقطع المعدنوس ونتركه جانبا.
- .نفتت صدر الدجاج الناضج ونضيف اليه البطاطا المقلية، المعدنوس، الخبز المرحي (شابلير) الملح، الفلفل الاسود، الزيتون ونضيف لهم حبات البيض ونمزج الكل.
- .نسكب المزيج في صينية ونستويه جيدا، ندخله للفرن بدرجة حرارة عالية، نتركه لينضج لمدة 30 دقيقة و بعد ان ينضج، نزينه بالجبن المرحي و نقدم.