طاجين مرقاز

• 
  250 غ لحم مفروم
• 
  250 غ مملحات
• 
  6 زيتون بدون قلب
• 
  1.5 ملعقة اكل طماطم مركزة
• 
  1/2 ملعقة اكل هريسة
• 
  1 بصل
• 
  1/2 كأس زيت زيتون
• 
  1/2 ملعقة قهوة كركم
• 
  1 ملعقة قهوة تابل
• 
  1 ملعقة قهوة نعناع شايح

أواني