لحمة تن
40 دق
5 أشخاص
اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
500 غ لحم بقري -
100 غ شرائح تن -
100 غ زيتون بدون قلب -
2 عظم -
2 عظم مسلوق -
50 غ جبن مبشور -
1 بصل -
1 كأس الشاي زيت صافي -
معدنوس مقطع -
1/2 ملعقة اكل طماطم مركزة -
ثوم -
فلفل أكحل -
ملح -
تابل -
كروية -
كركم
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 20 دق - الطبخ 20 دق
- . نقلي اللحم في الزيت، الثوم، البصل و التوابل، نضيف نصف كوب ماء و نتركه يطبخ على نار هادئة حتى يستوي اللحم ثم نترك اللحم يبرد و نحتفظ بالمرق.
- .نحضر الحشو و ذلك بخلط بقية المكونات، نضع اللحم في طبق مدهون زيت ثم نضع الحشو فوقه.
- .نسكب فوق اللحم المرق و نتركه يستوي في الفرن على نار هادئة مدة 20 دقيقة.

التسوق الخاص بي
جدول التحويل
