طاجين تونسي بالجبن

45 دق
5 أشخاص
سهل جدا
التكلفة عادية
اضفها الي قائمتي
انشر

المكونات

  • كافية
  • شخص
  • PERSONNE
  • دجاج
    300 غ دجاج
  • بصل
    1 بصل
  • كركم
    1 ملعقة قهوة كركم
  • عظم
    5 عظم
  • حليب
    17 صل حليب
  • جبن مبشور
    150 غ جبن مبشور
  • معدنوس مقطع
    2 ملعقة اكل معدنوس مقطع
  • زيت صافي
    زيت صافي
  • ملح
    ملح
  • فلفل أكحل
    فلفل أكحل
أضف إلى قائمة التسوق

أواني

طريقة التحضير

طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 15 دق - الطبخ 30 دق
  • .نقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة و نقشر البصل و نقطعه إلى شرائح، ثم نحمر البصل و قطع الدجاج في قدر مع القليل من الزيت و نضيف الملح، الفلفل الأسود والكركم.
  • .نضيف المعدنوس المفروم و الجبن المبشور.
  • .نسخن الفرن على 190 درجة ثم نخفق البيض مع الحليب، نضيف الملح و الفلفل الأسود، ثم نمزج خليط البيض مع خليط الدجاج.
  • .نسكب المزيج في قالب مدهون بالزيت و ندخله للفرن لمدة 30 دقيقة.

! كن أوّل من يكتب رأيه