شرمولة جربية

10س و 1 دق
5 أشخاص
سهل جدا
التكلفة متوسط
اضفها الي قائمتي
انشر

المكونات

  • كافية
  • شخص
  • PERSONNE
  • بصل
    2 كغ بصل
  • زيت صافي
    زيت صافي
  • ملح
    ملح
  • طماطم مركزة
    2 ملعقة اكل طماطم مركزة
  • فلفل أحمر
    فلفل أحمر
  • كركم
    كركم
  • ماء ملذذ
    ماء ملذذ
  • حوت
    5 حوت
  • كمون
    كمون
أضف إلى قائمة التسوق

أواني

طريقة التحضير

طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 30 دق - الطبخ 40 دق
  • .نقشر البصل و نقطعه إلى شرائح.
  • .نضع البصل في قدر على نار هادئة دون إضافة الماء لمدة 30 دقيقة.
  • .نضيف القليل من الزيت، ملعقة صغيرة ملح، معجون طماطم، فلفل أحمر، كركم، ثم نضيف القليل من الماء تقريبا 2 كؤوس.
  • .ننظف السمك و نضيف إليه الكمون، الملح، الكركم و الزيت، نسخن الزيت و نقوم بالقلي ثم نقدمه مع الشرمولة.

! كن أوّل من يكتب رأيه