شرمولة جربية
10س و 1 دق
5 أشخاص

اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
2 كغ بصل
-
زيت صافي
-
ملح
-
2 ملعقة اكل طماطم مركزة
-
فلفل أحمر
-
كركم
-
ماء ملذذ
-
5 حوت
-
كمون
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 30 دق - الطبخ 40 دق
- .نقشر البصل و نقطعه إلى شرائح.
- .نضع البصل في قدر على نار هادئة دون إضافة الماء لمدة 30 دقيقة.
- .نضيف القليل من الزيت، ملعقة صغيرة ملح، معجون طماطم، فلفل أحمر، كركم، ثم نضيف القليل من الماء تقريبا 2 كؤوس.
- .ننظف السمك و نضيف إليه الكمون، الملح، الكركم و الزيت، نسخن الزيت و نقوم بالقلي ثم نقدمه مع الشرمولة.