شربة فريك بالحوت
60 دق
4 أشخاص
اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
500 صل زيت زيتون
-
1 ملعقة اكل طماطم مركزة
-
3 ثوم
-
1 بصل
-
2 كرفس
-
1 كأس شوربة فريك
-
1/2 ملعقة قهوة ملح
-
1/4 ملعقة قهوة فلفل أكحل
-
3 حوت
-
1/2 ملعقة قهوة فلفل احمر
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 15 دق - الطبخ 45 دق
- .نسلق الحوت في الماء لمدة 5 دق, نخرجهم من الماء و ننزع الشوك و نحتفظ بالماء.
- .نقلي الطماطم و الفلفل الأحمر في الزيت قليلا ثم نضيف الشربة, نتركهم تتقلى لمدة 3 دق ثم نمرق بماء الحوت و نكمل ما يكفي من الماء.
- .نضيف الكلافس و الثوم و نترك الشربة تطبخ لمدة 45 دق على نار هادية.