شربة فريك بالحوت

60 دق
4 أشخاص
سهل جدا
التكلفة عادية
اضفها الي قائمتي
انشر

المكونات

  • كافية
  • شخص
  • PERSONNE
  • زيت زيتون
    500 صل زيت زيتون
  • طماطم مركزة
    1 ملعقة اكل طماطم مركزة
  • ثوم
    3 ثوم
  • بصل
    1 بصل
  • كرفس
    2 كرفس
  • شوربة فريك
    1 كأس شوربة فريك
  • ملح
    1/2 ملعقة قهوة ملح
  • فلفل أكحل
    1/4 ملعقة قهوة فلفل أكحل
  • حوت
    3 حوت
  • فلفل احمر
    1/2 ملعقة قهوة فلفل احمر
أضف إلى قائمة التسوق

أواني

طريقة التحضير

طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 15 دق - الطبخ 45 دق
  • .نسلق الحوت في الماء لمدة 5 دق, نخرجهم من الماء و ننزع الشوك و نحتفظ بالماء.
  • .نقلي الطماطم و الفلفل الأحمر في الزيت قليلا ثم نضيف الشربة, نتركهم تتقلى لمدة 3 دق ثم نمرق بماء الحوت و نكمل ما يكفي من الماء.
  • .نضيف الكلافس و الثوم و نترك الشربة تطبخ لمدة 45 دق على نار هادية.

! كن أوّل من يكتب رأيه