زرير بوفريوة
15س و 1 دق
4 أشخاص

اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
500 غ جلجلان
-
150 غ زبدة
-
50 غ بندق
-
250 غ عسل
-
50 غ بوفريوة
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 30 دق - الطبخ 45 دق
- .نضع الجلجلان في مقلاة على نار متوسطة حتى يصبح لونه ذهبي، ثم نطحنه في خلاط كهربائي.
- .نضع الزبدة في قدر كي تسيل، ثم نضيف العسل و ندع المكونات تطهو بضع الدقائق على نار هادئة.
- .نزيل المزيج عن النار و نضيف إليه الجلجلان المطحون، ثم البوفريوة المهروسة.
- .نضع الخليط فوق نار خافتة و نحرك كي يصبح متجانس. نزيله عن النار عند الغليان.
- .نقدم الزرير في كؤوس صغيرة لما يبرد.