خبز الشعير
50 دق
6 أشخاص

اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
600 غ تشيش
-
300 غ فرينة القمح
-
3 ملعقة اكل زيت زيتون
-
1 ملعقة اكل خميرة خبز
-
ماء ملذذ
-
بسباس كعب
-
سينوج
-
حبة الحلاوة
-
1 ملعقة قهوة ملح
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 20 دق - الطبخ 30 دق
- . في وعاء نسكب الشعير، فارينة القمح والخميرة و نمزجهم.
- .نضيف الملح و الماء تدريجيا و نقوم بالعجن حتى نتحصل على عجينة رطبة.
- .نضيف ملعقة أكل من الخليط المتكون من حبات البسباس، حبة الحلاوة و السينوج.
- .نضيف زيت الزيتون و نعجن الخليط جيداً ثم نتركه ليرتاح لمدة 15 دقيقة.
- .نشكل العجينة ونطرحها في طبق ثم نضعها في الفرن على 180 درجة لمدة 30 دقيقة.