خبز الشعير

50 دق
6 أشخاص
سهل جدا
التكلفة عادية
اضفها الي قائمتي
انشر

المكونات

  • كافية
  • شخص
  • PERSONNE
  • تشيش
    600 غ تشيش
  • فرينة القمح
    300 غ فرينة القمح
  • زيت زيتون
    3 ملعقة اكل زيت زيتون
  • خميرة خبز
    1 ملعقة اكل خميرة خبز
  • ماء ملذذ
    ماء ملذذ
  • بسباس كعب
    بسباس كعب
  • سينوج
    سينوج
  • حبة الحلاوة
    حبة الحلاوة
  • ملح
    1 ملعقة قهوة ملح
أضف إلى قائمة التسوق

أواني

طريقة التحضير

طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 20 دق - الطبخ 30 دق
  • . في وعاء نسكب الشعير، فارينة القمح والخميرة و نمزجهم.
  • .نضيف الملح و الماء تدريجيا و نقوم بالعجن حتى نتحصل على عجينة رطبة.
  • .نضيف ملعقة أكل من الخليط المتكون من حبات البسباس، حبة الحلاوة و السينوج.
  • .نضيف زيت الزيتون و نعجن الخليط جيداً ثم نتركه ليرتاح لمدة 15 دقيقة.
  • .نشكل العجينة ونطرحها في طبق ثم نضعها في الفرن على 180 درجة لمدة 30 دقيقة.

! كن أوّل من يكتب رأيه