بسيسة خروب
20س و 3 دق
4 أشخاص

اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
فرينة القمح
-
1/2 كأس جلجلان
-
90 مل زيت زيتون
-
خروب
أضف إلى قائمة التسوق
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 20 دق - الطبخ 180 دق
- .نحمص الطحين حتى يصبح اشقر اللون و نحرك الطحين باستمرار حتى لا يحترق.
- .نترك الطحين مع الجلجلان حتى يبرد.
- .نضيف زيت الزيتون و نفركه باطراف الاصابع حتى يشربه الطحين.
- .نضيف الخروب و نخلطه حتى نحصل على مزيج متماسك قليلا.
- .اذا كان المزيج غير متماسك نضيف القليل من الخروب و اذا كان متماسك جداً نضيف القليل من الطحين.