التسوق الخاص بي 
جدول التحويل 
طواجن الجوزة
10س و 1 دق
8 أشخاص
اضفها الي قائمتي
انشر
المكونات
- شخص
-
300 غ جوزة -
100 غ سكر محور -
2 عظم -
قارص -
900 غ زبدة -
فستق مرحي
أضف إلى قائمة التسوق
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 50 دق - الطبخ 20 دق
- . يُقشّر الليمون بالكامل، ويُقطّع القشر إلى قطع صغيرة للغاية ثم يُحضّر العجين بوضع الجوزة المطحونة والسكر البودرة والزبدة والبيض وقشر الليمون في وعاء.
- . تُخلّط المكونات وتُعجن باليدين حتى الحصول على عجين أملس ومتماسك.
- . يُشكّل العجين على شكل أنابيب، ويفرد كل أنبوب.
- . تُقطّع الأنابيب إلى قطع صغيرة منتظمة تمامًا.
- . يُشذب حول قطع العجين بواسطة ملقاط التارت، ويُغرس الإصبع في الجزء العلوي من القطع.
- . تُرش صينية خبز بالسكر البودرة المتبقي وتُرص الطواجن ثم تُخبز في الفرن على درجة حرارة 130مئوية لمدة 35 دقيقة و تُترك لتنضج ثم نرشها بالسكر البودرة.
- . تُرش كل واحدة برشة من الفستق.