بسيسة القمح

60 دق
6 أشخاص
سهل جدا
التكلفة متوسط
اضفها الي قائمتي
انشر

المكونات

  • كافية
  • شخص
  • PERSONNE
  • قمح
    3 كغ قمح
  • حمص
    1 كغ حمص
  • تابل
    250 غ تابل
  • بسباس كعب
    250 غ بسباس كعب
  • حبة الحلاوة
    200 غ حبة الحلاوة
  • شوش ورد
    100 غ شوش ورد
  • زيت زيتون
    زيت زيتون
  • سكر محور
    سكر محور
  • قشور برتقال
    قشور برتقال
أضف إلى قائمة التسوق

طريقة التحضير

طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 60 دق - الطبخ 0 دق
  • .نغسل التوابل (التابل، البسباس، وحبة حلاوة) و نتركها تجف تحت أشعة الشمس جيدا.
  • .نحمص القمح حتى يتحمر و الحمص كذلك.
  • .نخلط جميع مكونات البسيسة ثم نضيف اليها القليل من الملح و نقوم برحيها على الأقل ثلاث مرات لنتحصل على بسيسة ناعمة.
  • .نخلط البسيسة بالسكر و الزيت و نزينها بالفواكه الجافة كما يمكن ان نشربها سائلة.

! كن أوّل من يكتب رأيه