التسوق الخاص بي 
جدول التحويل 
شروبو النعناع
15 دق
6 أشخاص
اضفها الي قائمتي
انشر
المكونات
- شخص
-
ورق نعناع -
سكر -
ماء -
1/2 قارص -
ملون أخضر
أضف إلى قائمة التسوق
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 5 دق - الطبخ 10 دق
- .نغسل النعناع الطازج ونأخذ الاوراق فقط ونزيل الاغصان.
- .نفرم النعناع قليلاً حتى يخرج روح المانتول الطبيعي ثم نضعه في وعاء زجاجي جانباً ونغطيه.
- .نضع السكر والماء في قدر على النار ونحرّك حتى تذوب حبيبات السكر.
- .عندما يبدأو بالغليان نضيف نقطتين او ثلاث فقط من الملون الاخضر (حسب درجة اللون المرغوبة) ثم عصير الحامض وندعهم يغلو لمدة ثلاث دقائق حتى يتحولو الى قطر خفيف.
- .نسكب القطر وهو ساخن جداً فوق النعناع المقطع الذي وضعناه جانباً.
- .نغطي القدر بغطاء الطنجرة وندع العصيـر يبرد بحرارة الغرفة.
- .بعد ان يبرد الشراب كلياً نصفيه بواسطة مصفاة معدنية ونحفظه في قارورة زجاجية في البراد لمدة تتراوح بين اسبوعين او شهر واحد بحسب درجة برودة الحفظ.
- .يمكنكم وضعه في قوالب الثلج المصنوعة من السيليكون وتفريزه حتى تحصلو على قطع تذوبونها وتستعملونها عند الحاجة وهكذا يحفظ لمدة ثلاثة اشهر دون اي مواد حافظة.