قائمة
شارك في المسابقة

النجارة البنزرتية

1 COMMENTAIRE
1 مشاركة
40 دق
6 أشخاص
سهل
التكلفة عادية
اضفها الي قائمتي
انشر

المكونات

  • كافية
  • شخص
  • PERSONNE
  • دجاج
    400 غ دجاج
  • نجارة
    500 غ نجارة
  • حمص
    100 غ حمص
  • بطاطا
    1 بطاطا
  • طماطم مركزة
    2 ملعقة اكل طماطم مركزة
  • بصل
    1 بصل
  • هريسة
    1 ملعقة قهوة هريسة
  • ملح
    1 ملعقة قهوة ملح
  • فلفل أكحل
    1 ملعقة قهوة فلفل أكحل
  • زيت زيتون
    1 ملعقة قهوة زيت زيتون
  • زيت الذرة
    3 ملعقة اكل زيت الذرة
أضف إلى قائمة التسوق

أواني

طريقة التحضير

طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 15 دق - الطبخ 25 دق
  • .نملح الدجاج و نمزجه مع التوابل.
  • .في قاع الكسكاس، نقلي البصل و الدجاج في زيت صافي. ثم نضيف الطماطم المركزة، الهريسة و نصف كأس ماء.
  • .نترك المزيج يطبخ بضع الدقائق ثم نضيف حبات البطاطا و الحمص و نسكب لتر من الماء.
  • .ننقع النجارة بزيت صافي ثم نتركها تطبخ في رأس الكسكاس لمدة 30 دقيقة.
  • .لما تنضج النجارة، نمزجها مع الصلصة، نسكبها في طبق و نضع فوقها قطع الدجاج والبطاطا و الحمص.

1 أراء أخرى على هذه الوصفة

ما رأيك؟

التعليقات السابقة

4/5
Salma
08/10/2019 11:45
Benna
j'adore, njara benzartia ! ...