التسوق الخاص بي 
جدول التحويل 
مسمن حلو
5س و 1 دق
4 أشخاص
اضفها الي قائمتي
انشر
المكونات
- شخص
-
1 كغ فارينة -
1 ملعقة اكل سكر محور -
1 ملعقة قهوة ملح -
200 غ زبدة -
ماء ملذذ -
زيت الذرة -
سكر فانيليا
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 35 دق - الطبخ 30 دق
- .في وعاء، نضع الفارينة، نضيف الملح ثم الزبدة الذائبة.
- .نضيف الماء الدافئ و نمزج العجينة حتى نشكل كويرة كبيرة الحجم.
- .في قدر صغير نقوم بتسخين الزيت و نضيف إليه الزبدة حتى تذوب في وسط الزيت، ثم نقوم بإضافة السكر المحور و نمجز جيدا.
- .نعمل من العجينة كويرات بحجم الليمونة ونتركها ترتاح
- .نأخد كرة من العجينة ونبسطها جيدا بإستعمال مزيج الزيت والزبدة و السكر، ثم نطويها على شكل مسمنة مربعة
- .نأخد كرة اخرى ونبسطها جيدا بخليط الزبدة والزيت و السكر ونضع وسطها المسمنة المربعة الأولى ونجمعها على شكل مسمنة مربعة وهكذا نكرر العملية لحوالي 3 الى 4 كريات.
- .عندما نكمل باقي الكريات نحصل على مسمنات كبيرة الحجم.
تحقق من وصفة الفيديو