محمصة
60 دق
4 أشخاص
اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
500 غ محمصة -
1 قطعة بصل -
4 فص ثوم -
1 botte سلق -
كرافس -
4 قطعة سفنارية -
2 قطعة فلفل اخضر -
250 غ فول أخضر -
200 غ حمص -
2 ملعقة اكل طماطم مركزة -
2 ملعقة قهوة هريسة -
1 ملعقة اكل فلفل أحمر -
1 ملعقة قهوة كروية -
تابل -
ملح
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 15 دق - الطبخ 45 دق
- .نفرم البصل و الثوم و نقلًّيهما في الزيت الساخن لمدة دقيقتين.
- .ثم نضيف الملح، التوابل، الهريسة و الطماطم المركزة.
- .. نملأ نصف القدر بالماء و نترك المرق ينضج على نار خافتة حتى الغليان.
- .في ذات الحين، نفرم البقدونس و السلق، و نقطع الجزر إلى مكعبات.
- .ثم ندمج الخضار المقطعة مع حبات الحمص و الفول في المرق. ندعه يطهو على النار حوالي 45 دقيقة.
- .قبل النضج بربع ساعة، نضيف حبات الفلفل الأخضر و المحمصة.
- .نسكب مرق المحمصة في وعاء و نقدمه مزيًّن برشًّة من البقدونس.

التسوق الخاص بي
جدول التحويل
