كفتة سردين
45 دق
5 أشخاص

اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
750 غ سردينة
-
75 غ روز
-
1 ملعقة اكل معدنوس
-
2 فص ثوم
-
1/2 قارص
-
ملح
-
فلفل أكحل
-
زيت للقلي
-
1 ملعقة قهوة فلفل أحمر
-
1 ملعقة قهوة كروية
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 30 دق - الطبخ 15 دق
- .في وعاء، نمزج شرائح السردين مع الأرز، الثوم المفروم، الفلفل الأحمر المرحي، الكروية، البقدونس المفروم و قليل من الزيت.
- .نضيف الملح و الفلفل الأسود و نمزج بملعقة حتى تصبح المكونات متجانسة.
- .نبلل أيدينا و نصنع كرات متوسطة الحجم من المزيج. ثم نقليها في الزيت الساخن إلى أن تحمرًّ.