التسوق الخاص بي 
جدول التحويل 
عجة بالمرقاز
25 دق
4 أشخاص
اضفها الي قائمتي
انشر
المكونات
- شخص
-
250 غ مرقاز -
4 عظم -
4 فص ثوم -
1/2 كأس زيت زيتون -
50 غ معجون طماطم -
40 غ هريسة -
3 طماطم -
ملح, كروية, فلفل أكحل, تابل, فلفل أحمر
أضف إلى قائمة التسوق
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 10 دق - الطبخ 15 دق
- .نقلي الطماطم، الهريسة، البهارات، الثوم و الزيت ثم نضيف كوبان من الماء و نتركها لمدة 5 دقائق على النار.
- .نضيف الطماطم و المرقاز و نتركها تستوي لمدة ربع ساعة مع التحريك من حين لاخر.
- .عندما يستوي المرقاز نضيف البيض و نتركه ينضج.