طاجين سلاطة مشوية
40 دق
6 أشخاص
اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
300 غ إسكالوب -
2 بصل -
2 فلفل احمر -
8 عظم -
تابل -
كركم -
150 غ جبن مبشور -
1 كيس خميرة قاتو -
ثوم -
1 علبة غوتة -
زيت صافي -
فلفل أكحل -
ملح -
2 طماطم -
3 فلفل أخظر
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 15 دق - الطبخ 25 دق
- .نقوم بتحضير السلطة المشوية ثم نقطّع اسكالوب قطع صغيرة و متساوية.
- .نسكب الزبت في المقلاة و نضعها على نار هادئة ثمّ نضيف البصل و الثوم مع تحريك المكوّنات ثم نضيف للمقلاة اسكالوب، الكركم، الفلفل الأسود، الملح و التابل ثمّ نقلّب المكونات قليلا، نسكب الماء و نضيف الفلفل الأحمر ثمّ نترك الخليط فوق النار دون الانقطاع عن التحريك، نرفع المقلاة من فوق النار و نتركها جانبا.
- .نخفق البيض و الخميرة في وعاء إلى أن تصبح متجانسة، نضيف القوتة و الجبن المبشور مع مواصلة مزج المكونات و نضيف السلطة دون الانقطاع عن مزج المكونات و الاسكالوب ثم نسكب الخليط في طبق فرن و نطبخه لمدّة 25 دقيقة على 180 درجة.

التسوق الخاص بي
جدول التحويل
