التسوق الخاص بي 
جدول التحويل 
خبز محشي
60 دق
4 أشخاص
اضفها الي قائمتي
انشر
المكونات
- شخص
-
300 غ فارينة -
200 مل حليب -
100 غ زبدة -
خميرة خبز -
ملح -
فلفل أكحل -
3 عظم -
1 باذنجان -
زيت للقلي -
1 بصل -
200 غ لحم مفروم -
100 غ جبن مبشور -
30 غ كبار
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 30 دق - الطبخ 30 دق
- .في قدر و على نار هادئة نسكب الزبدة و الحليب ثم نضيف الخميرة الفورية و الملح و نخلط المزيج جيدا و نتركه جانبا.
- .نقوم بإضافة الفارينة و البيض و نمزج العجينة باليد.
- . نقوم بتقطيع الباذنجان إلى مكعبات صغيرة و نملحهم و نقليهم في الزيت ثم نقوم بإضافة البصل، اللحم المفروم، الملح، الفلفل الأسود، الجبن و الكبار.
- .نقوم بتشكيل العجين و في الوسط نضيف الحشو ثم نغلق العجين.
- .ندهن العجينة بأصفر البيض، ثم نضعها في الفرن لمدة 30 دق على 200°.
تحقق من وصفة الفيديو