قائمة
شارك في المسابقة

خبز الرقاق

35 دق
6 أشخاص
سهل جدا
التكلفة عادية
اضفها الي قائمتي
انشر

المكونات

  • كافية
  • شخص
  • PERSONNE
  • سميد أرطب
    500 غ سميد أرطب
  • ملح
    2 ملعقة قهوة ملح
  • ماء ملذذ
    200 مل ماء ملذذ
  • زيت زيتون
    2 ملعقة اكل زيت زيتون
أضف إلى قائمة التسوق

أواني

طريقة التحضير

طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 20 دق - الطبخ 15 دق
  • .نخلط السميد و الملح مع الماء الدافئ و نعجن الخليط و بعدها نضيف الزيت.
  • .نستمر بالعجن لمدة عشر دقائق ثم نغطي العجين ونتركه يرتاح.
  • .نقسم العجين الى كويرات صغيرة و نقوم بفرد كل كويرة ونضعها في المقلاة الساخنة.
  • .نضغط على الأطراف بمنديل مطوي لكي ينتفخ الرغيف.
  • .نضع الرغيف الساخن في منديل نظيف و نغطيه للحفاظ على طراوته.

! كن أوّل من يكتب رأيه