تشيش بالقرنيط
135 min دق
6 أشخاص
اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
500 غ قرنيط -
200 غ شوربة فريك -
1 ملعقة اكل طماطم مركزة -
1 بصل -
1 ملعقة قهوة كركم -
1 ملعقة قهوة كمون -
2 ثوم -
3 ملعقة اكل زيت زيتون -
1 ملعقة قهوة هريسة -
ملح -
فلفل أكحل -
1 ملعقة اكل فلفل أحمر -
نعناع شايح -
ماء ملذذ
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 15 min دق - الطبخ 120 min دق
- .نسكب الزيت في قدر ونضيف البصل والثوم.
- .نقطع الاخطبوط إلى شرائح متوسطة الحجم بعد تنظيفه ونضيفها إلى القدر لمدّة 5 دقائق مع تقليب المكوّنات.
- .نضيف الطماطم المركزة، الهريسة، التوابل وكوب من الماء مع مواصلة تقليب المكونات لمدّة 5 دقائق.
- .نضيف شوربة فريك و1 لتر من الماء ونتركها على نار خفيفة لمدة ساعة.
- . نضيف الماء إذا بدا مركّزًا مع التذوق لمعرفة الطهي و نضيف القليل من النعناع المجفف ثم نقدمه.

التسوق الخاص بي
جدول التحويل
