المدفونة

• 
  500 غ لحم العجل
• 
  1 كغ كوارع بقري
• 
  1 ذيل بقري
• 
  1/2 ل زيت الذرة
• 
  1 غصن كرفس
• 
  1 ملعقة قهوة نعناع شايح
• 
  2 ملعقة قهوة معدنوس مقطع
• 
  بصل
• 
  2 فص ثوم
• 
  100 غ لوبيا
• 
  1 ملعقة قهوة هروس
• 
  1/2 ملعقة قهوة فلفل أكحل
• 
  ملح
• 
  سلق

أواني