نواصر
1 COMMENTAIRE
45 دق
4 أشخاص

اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
زيت زيتون
-
4 قطعة دجاج
-
1 بصل
-
1 ملعقة اكل كركم
-
3 ملعقة اكل طماطم مركزة
-
1 ملعقة اكل فلفل أحمر
-
فلفل أكحل
-
جلبانة
-
500 غ نواصر
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 10 دق - الطبخ 35 دق
- .في وعاء واسع، نسكب النواصر و نمزجها مع القليل من زيت الزيتون و رشة ملح.
- .في قاع الكسكاس، نقلي قطع الدجاج في رذاذ زيت زيتون.
- . نضيف الكركم، ثم نضع البصل المفروم لما يصبح لون الدجاج ذهبي. نترك المكونات تنضج.على نار خافتة
- .نضيف الطماطم المركزة، الفلفل الأحمر المرحي، الملح و الفلفل الأسود، نترك الكل يطبخ مع الحرص على تحريك المكونات كي لا تنحصر الصلصة في قاع الكسكاس
- .نضع الحمص و البازلاء ثم نسكب الماء إلى مستوى نصف القدر.
- .لما تشرع الصلصة في الغليان، نسكب النواصر في أعلى الكسكاس و نتركها تطهى.
- .عند نضج الصلصة ننزع الكسكاس من النار.
- . نسكب النواصر في قالب فرن و نمزجها مع الصلصة.
- .نضع القالب في الفرن مدة ربع ساعة على 180° ثم نقدم.
تحقق من وصفة الفيديو
1 أراء أخرى على هذه الوصفة
ما رأيك؟
التعليقات السابقة
5/5
Mariem Jaoua
09/05/2019 12:08
09/05/2019 12:08
Très bon
J'aime beaucoup cette recette...
J'aime beaucoup cette recette...