قائمة
شارك في المسابقة

نواصر

1 COMMENTAIRE
2 مشاركات
45 دق
4 أشخاص
سهل
التكلفة عادية
اضفها الي قائمتي
انشر

المكونات

  • كافية
  • شخص
  • PERSONNE
  • زيت زيتون
    زيت زيتون
  • دجاج
    4 قطعة دجاج
  • بصل
    1 بصل
  • كركم
    1 ملعقة اكل كركم
  • طماطم مركزة
    3 ملعقة اكل طماطم مركزة
  • فلفل أحمر
    1 ملعقة اكل فلفل أحمر
  • فلفل أكحل
    فلفل أكحل
  • جلبانة
    جلبانة
  • نواصر
    500 غ نواصر
أضف إلى قائمة التسوق

أواني

طريقة التحضير

طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 10 دق - الطبخ 35 دق
  • .في وعاء واسع، نسكب النواصر و نمزجها مع القليل من زيت الزيتون و رشة ملح.
  • .في قاع الكسكاس، نقلي قطع الدجاج في رذاذ زيت زيتون.
  • . نضيف الكركم، ثم نضع البصل المفروم لما يصبح لون الدجاج ذهبي. نترك المكونات تنضج.على نار خافتة
  • .نضيف الطماطم المركزة، الفلفل الأحمر المرحي، الملح و الفلفل الأسود، نترك الكل يطبخ مع الحرص على تحريك المكونات كي لا تنحصر الصلصة في قاع الكسكاس
  • .نضع الحمص و البازلاء ثم نسكب الماء إلى مستوى نصف القدر.
  • .لما تشرع الصلصة في الغليان، نسكب النواصر في أعلى الكسكاس و نتركها تطهى.
  • .عند نضج الصلصة ننزع الكسكاس من النار.
  • . نسكب النواصر في قالب فرن و نمزجها مع الصلصة.
  • .نضع القالب في الفرن مدة ربع ساعة على 180° ثم نقدم.
تحقق من وصفة الفيديو

1 أراء أخرى على هذه الوصفة

ما رأيك؟

التعليقات السابقة

5/5
Mariem Jaoua
09/05/2019 12:08
Très bon
J'aime beaucoup cette recette...