مقرونة جارية بالشوابي
40 دق
4 أشخاص
اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
صوبيا
-
500 مقرونة فل
-
1 بصل
-
4 فص ثوم
-
2 سفنارية
-
50 غ حمص منقوع
-
2 ملعقة اكل معجون طماطم
-
1/2 ملعقة قهوة كروية
-
1/2 ملعقة قهوة تابل
-
1/2 ملعقة قهوة كركم
-
1 ملعقة قهوة فلفل أحمر
-
ماء
-
زيت صافي
-
ملح
-
فلفل أكحل
أضف إلى قائمة التسوق
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 10 دق - الطبخ 30 دق
- .نفرم البصل و الثوم ثم نقلًّيهما في الزيت مع قطع الشوابي.
- .نضيف التوابل و الطماطم المركزة، ثم نملأ ثلاثة أرباع القدر بالماء و نترك المكونات تطهو على نار متوسطة لمدة ربع ساعة.
- .عند الغليان، نضع قطع الجزر، الحمص و المعكرونة.
- .نزيل القدر من النار عند نضج المعكرونة و نسكبها في أطباق.