معجون خوخ

دق

10 أشخاص

سهل جدا

التكلفة عادية

اضفها الي قائمتي

المكونات

أضف إلى قائمة التسوق

طباعة

الوقت الإجمالي

التحضير: دق - الطبخ دق

.نقشر حبات الخوخ.
.ننزع النواة من قلب حبات الخوخ ونقوم بتقطيع حبات الخوخ لقطع متوسطة الحجم ثم نضع الخوخ في قدر الطبخ و نضع القدر على النار على درجة حرارة متوسطة ونستمر بالتقليب لمدة ربع ساعة تقريباً.
.بعد طهو الخوخ مع التقليب المستمر نهرس الخوخ جيداً ونضغط عليها ثم نضيف مقدار السكر وعصير الليمون ونحرك جيداً المزيج.
.نترك المزيج على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى نحصل على مربى الخوخ، نطفئ النار ونتركه حتى يبرد ويفضل تركه في الثلاجة ليله كاملة ومن ثم وضعه في وعاء للإحتفاظ به لأطول فترة ممكنة.

التقييم