معجون البطيخ

50س و 1 دق
8 أشخاص
سهل جدا
التكلفة عادية
اضفها الي قائمتي
انشر

المكونات

  • كافية
  • شخص
  • PERSONNE
  • سكر
    1 كغ سكر
  • قارص
    1 قارص
  • ماء
    250 مل ماء
  • بطيخ
    1.5 بطيخ
أضف إلى قائمة التسوق

طريقة التحضير

طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 60 دق - الطبخ 50 دق
  • .ننقي البطيخ و نقطعه مكعبات متوسطة للحصول على 1 كغ من البطيخ.
  • .نضعه في وعاء كبير ونضيف له السكر, عصير الليمون ونغطيه و نتركه في الثلاجة ليلة كاملة.
  • .في اليوم التالي و في وعاء ثقيل نضع البطيخ و نضيف الماء و نضعه فوق نار متوسطة و عند الغليان ننزع الرغوة البيضاء من الفوق بواسطة ملعقة من الخشب و نتركه يطهو حتى الحصول على حبات بطيخ شفافة ثم نطفي النار و نتركه ليبرد.

! كن أوّل من يكتب رأيه