مرقة لوبيا بكعابر السبناخ

35 دق
4 أشخاص
سهل جدا
التكلفة عادية
اضفها الي قائمتي
انشر

المكونات

  • كافية
  • شخص
  • PERSONNE
  • لحم مفروم
    350 غ لحم مفروم
  • سبانخ
    250 غ سبانخ
  • ثوم
    4 فص ثوم
  • أصفر العظم
    أصفر العظم
  • بصل
    2 بصل
  • ملح, كروية, فلفل أكحل, تابل, فلفل أحمر
    ملح, كروية, فلفل أكحل, تابل, فلفل أحمر
  • لوبيا
    150 غ لوبيا
  • معجون طماطم
    معجون طماطم
  • فلفل أخظر
    2 فلفل أخظر
  • طماطم
    2 طماطم
  • زيت زيتون
    2 ملعقة اكل زيت زيتون
  • هريسة
    1/2 ملعقة اكل هريسة
أضف إلى قائمة التسوق

أواني

طريقة التحضير

طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 20 دق - الطبخ 15 دق
  • .في ماء مغلّى، نضع اللوبيا و نتركها تنضج قليلا.
  • .في وعاء، نضع كل مكونات كعابر السبناخ، نخلطهم جيدا ثم نشكل الخليط الى كويرات متوسطة الحجم.
  • .في وعاء، نضع الزيت، البصل، البهارات، الثوم، الطماطم و نقليهم جيدا ثم نضيف مرق اللحم و اللوبيا و نتركها تستوي.
  • .عندما تقترب اللوبيا من النضج نضيف كعابر السبناخ و نترك الصلصة تتماسك و الكعابر تنضج.
  • .نضيف حبات الفلفل ثم نسحبها من النار و نقدمها.

! كن أوّل من يكتب رأيه