مرقة لوبيا بكعابر السبناخ
35 دق
4 أشخاص

اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
350 غ لحم مفروم
-
250 غ سبانخ
-
4 فص ثوم
-
أصفر العظم
-
2 بصل
-
ملح, كروية, فلفل أكحل, تابل, فلفل أحمر
-
150 غ لوبيا
-
معجون طماطم
-
2 فلفل أخظر
-
2 طماطم
-
2 ملعقة اكل زيت زيتون
-
1/2 ملعقة اكل هريسة
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 20 دق - الطبخ 15 دق
- .في ماء مغلّى، نضع اللوبيا و نتركها تنضج قليلا.
- .في وعاء، نضع كل مكونات كعابر السبناخ، نخلطهم جيدا ثم نشكل الخليط الى كويرات متوسطة الحجم.
- .في وعاء، نضع الزيت، البصل، البهارات، الثوم، الطماطم و نقليهم جيدا ثم نضيف مرق اللحم و اللوبيا و نتركها تستوي.
- .عندما تقترب اللوبيا من النضج نضيف كعابر السبناخ و نترك الصلصة تتماسك و الكعابر تنضج.
- .نضيف حبات الفلفل ثم نسحبها من النار و نقدمها.