التسوق الخاص بي 
جدول التحويل 
مرقة بروكلو مبطن باللحم
60 دق
4 أشخاص
اضفها الي قائمتي
انشر
المكونات
- شخص
-
1 قرنبيط -
500 غ لحم الخروف -
1 بصل -
1 ملعقة اكل معجون طماطم -
2 فص ثوم -
ملح -
1 ملعقة قهوة فلفل احمر -
1 ملعقة قهوة تابل -
1 ملعقة قهوة كروية -
1 كأس زيت صافي -
2 عظم -
1 كأس فارينة -
2 ملعقة اكل معدنوس مقطع
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 15 دق - الطبخ 45 دق
- .نقسم البروكلو الى أجزاء ثم نضعه في قدر به ماء مغلى وقليل من الملح.
- .في قدر آخر نقلي اللحم والبصل بعدها نضيف التوابل ومعجون الطماطم وبعد التقلية نضيف الماء ويترك المرق ليطبخ.
- .نعود إلى قدر البروكلو عندما ينضج ونصفيه من مائه وننقعه في البيض المركوض ثم ننقعه في الفارينة ونقليه في زيت ساخن.
- .بعد طهي المرق نضيف البروكلو المقلى للقدر لمدة 5 دقائق ونقدمه للأكل مع تزيينه بالبقدونس.